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mélange : Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, puis ajouter y la moitié du sucre. Faire fondre le beurre. Hachez les noisettes avec l'autre moitié du sucre. Mélanger délicatement l'ensemble des ingrédients. cuisson : 30 min à thermostat 6 ou 180°C four préchauffré variante : vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes ou des noix.
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Rocher noix de coco