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mélange : Séparer le blanc des jaunes. Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre. Mélanger les jaunes avec l'autre moitié du sucre, faire blanchir le mélange. Puis rajouter le beurre fondu et l'ensemble du reste des ingrédients. Incorporer les blancs. cuisson : 40 min à thermostat 6 ou 180°C four préchauffré |
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Gateau à l'orange