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| quantité |
ingrédient |
| 300g |
carottes |
| 200g |
noix de coco |
| 150g |
sucre |
| 75g |
farine |
| 3 |
oeufs |
| 1 |
sachet levure chimique |
| 1 pincée |
sel | mélange : Eplucher et raper les
carottes avec une rape fine (style salade de carrote).
Melanger l'ensemble en finissant par l'ajout des oeufs.
cuisson : 40 min à thermostat 6 ou
180°C four préchauffé
variante : vous pouvez remplacer la noix
de coco pas des
noisettes ou des amandes en poudre |